Vanilla Protein French-Toast

 Hallo Leute,
heute haben wir für euch eine leckere Frühstücksidee! French-Toast, in Deutschland auch bekannt als „Arme Ritter“ in der fitnesstauglichen Proteinvariante.
Zutaten:
– 2 Scheiben Vollkorntoast
– 50-100 ml Mandelmilch
– 1 Vollei
– 1 Scoop Vanille Whey (oder Geschmack eurer Wahl)
– Optional: Stevia oder Honig zum Süßen!
Zubereitung:
Die Milch mit dem Ei, Whey und Süßstoff in einer großen Schüssel zu
einer glatten Masse verühren! Toasts halbieren und so lange in die Masse
tauchen bis sie gut durchweicht sind. In einer beschichteten Pfanne
(wahlweise Öl benutzen zum Beispiel Kokosöl) die Toastscheiben knusprig
braten!
Bei uns wurde das ganze dann noch mit Zimt, etwas Erdnussmuss und frischem Obst getoppt!
Nährwerte (inklusive Obst):
556 kcal | 44 gr Protein | 55 gr Carbs | 16 gr Fett
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