Vollkornfarfalle mit Hähnchen und grünem Spargel

Hallo Leute,
für die Pastaliebhaber haben wir heute ein leckeres Rezept, das euch mit Proteinen und gesunden Kohlehydraten versorgt.
Zutaten:
– ca. 80 gr Vollkornnudeln eurer Wahl
– Grüner Spargel
– 1 Fleischtomate
– 250 gr Hähnchenbrust
– etwas Kokosöl 
Zubereitung:

Das Hähnchen mit etwas Öl braten und anschließend klein geschnittenen
Spargel und Tomaten hinzugeben. Alles bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten
brutzeln lassen! Mit etwas Paprikagewürz, Salz, Pfeffer oder Kräuter
eurer Wahl würzen. Dann die gekochten Nudeln dazugeben und alles nochmal
durchmischen!

Nährwerte:
641 kcal | 71 gr Eiweiß | 61 gr KH | 12 gr Fett
Wir wünschen guten Appetit!

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